23 juillet 2009
Last day in Montréal...
C'est avec un fond de nostalgie que Nico et moi quittons Montréal aujourd'hui... 19H50 l'avion décollera de l'aéroport Trudeau pour Orly. Notre dernière journée est ensoleillée, il fait chaud... Tout pour nous garder ici encore un peu! Pour ce midi, ce sera une dernière Poutine à La Banquise et un bye bye à nos amis du labo de l'UQAM.
Une page se tourne.
Non mécontente de retrouver ma famille de l'autre côté de l'Atlantique ainsi que mes amis. Mais j'aurai vraiment aimé cette année comme jamais. Rencontrer des gens supers, se faire des amis, arpenter la ville de long en large et en travers, vivre au rythme des festivals toute l'année, rire des pitounes de St Laurent, manger des queues de castor, survivre au froid et aux tempêtes de neiges etc... Merci à tous ceux qui ont croisé ma route cette année, ça a été merveilleux!
"Ce n'est qu'un aurevoir, on se retrouvera..." Montréal
16 juillet 2009
Blog en vacances
Ce message en direct du paradis sur terre: Punta Cana...
Cette photo prise sur la plage hier pour vous dire que je prends des vacances...
Je vous reviens plus tard en forme et bronzée!
02 juillet 2009
Camping au Mont Tremblant
Une magnifique fin de semaine de juin, juste Nico et moi après son retour de France... Quoi de mieux qu'un trip en forêt? Nous sommes partis au Mont Tremblant, un des parcs nationaux du Québec où vous pouvez rencontrer en liberté, des orignaux, des biches, des loups, des ours etc... Au programme, randonnées, canot, pêche... Une nature à couper le souffle encore tellement bien préservée!! Ici on sait y faire avec la forêt! Nous avons même croisé un ours brun! Bien sûr, il s'est sauvé en nous voyant mais nous avons eu de la chance d'en voir un en plein après midi et pas très loin du campement!!! Sinon, la pêche n'a pas été miraculeuse malgré les talents de Nico! Nous en avons donc ramé sur les lacs du parc tranquillou enfin presque... Oui, ici il faut se battre avec des bêtes horribles!!!!! Des mouches noires. Il y en a des tonnes en juin et elles vous piquent si fort qu'elles vous font saigner! De vrais vampires assoiffés de notre sang et surtout de celui de Nico... (cf photos plus bas...) Osties de mouches... Et pourtant on avait du répulsif!
Notre tente Huttopia toute équipée, "all dressed", le luxe!! Avec un trou pour le feu de quoi faire notre p'tit barbecue à la nuit tombée... Faut pas avoir peur des bruits la nuit, c'est tellement calme qu'on entend toutes les bibites des alentours... Les gardes forestiers nous ont même conseillé de sortir les poubelles hors de la tente et de mettre la bouffe dans le char pour éviter les intrus... Gloups! D'ailleurs quelques jours auparavant, un ours rodait autour des campements!
C'est pas beau ça??? Le reflet dans l'eau?
Pour finir cette fin de semaine en beauté, nous nous sommes arrêtés dans un spa histoire de détendre nos muscles un peu endoloris par nos randos et nos attaques de mouches! Un endroit hors du commun où on a pu tremper nos pieds dans la rivière, se baigner dans une piscine en plein air, dans les bains à remous et sous une cascade d'eau puis renifler l'eucalyptus du sauna et du hammam... Je peux vous dire qu'on a bien dormi le dimanche soir...
01 juin 2009
Au pays de la poutine!
C'est quoi la poutine???
Présentation: plat inventé au Québec, fait de frites, de fromage en grains et de sauce brune.
Il existe de nombreuses variantes auxquelles on ajoute toutes sortes d'ingrédients comme sur les photos qui suivent... On en mange d'excellentes à "la Banquise" à Montréal.
Avec des poivrons, des champignons et du peperroni
Avec du poulet, de la sauce au poivre et des oignons...
Un plat pas "light" bien évidemment!!!! Pas de la grande gastronomie mais c'est le plat à manger ici!!
Et puis comme ça faisait longtemps... quelques photos du mois d'avril avec la visite de Jocelyne et Bernard les parents de Nico (le temps a varié de froid à Québec à la grosse chaleur à MTL!! Regardez les vêtements, ça prouve que le temps varie très vite!!) et des photos de mai avec la visite de ma tante et ma cousine Jeannine et Audrey. (cliquez sur les photos pour arrêter le défilement)
et des photos d'un moment extra... l'initiation au Scrap de Jeannine et d'Audrey!! Que du plaisir... Y a de l'application svp!!! Merci de vous être prêtées au jeu!!
Regardez les chefs d'oeuvres qu'elles ont fait!!
la page d'Audrey
et celle de ma tante Jeannine!
BYE BYE les français!!! A tantôt! :-)
07 avril 2009
Un gros mois de mars...
Le vendredi 27 mars, c'était le Psycho Show! Après un vin fromage pour se mettre en condition, nous y sommes allés. C'est le spectacle organisé par toutes les sections psycho de l'UQAM (profs et étudiants). Au programme, des chanteurs, des poètes, des apprentis comiques et des groupes de rock!! En vedette, le groupe des "Passionnés" avec Bob Vallerand et Dave (entre autre!). Nous nous sommes donc égosillés pour encourager nos idoles du labo de psycho sociale!!!
Le lendemain matin, c'était la deuxième édition de la coupe UQAM. La fière équipe de psycho menée par Eric, a encore brillé lors des épreuves!! Ils n'ont pas qu'un cerveau!! Ils ont aussi un physique!!!Badminton, soccer, waterpolo, volleyball, basketball, hockey et goalball!! Malheureusement, l'équipe a encore perdu en finale à cause du goalball... Mais l'ambiance était là et la journée fût intense...
Pour terminer en beauté ce WE, le dimanche, nous sommes allés à la Sucrerie de la Montagne à Rigaud.
La cabane à sucre, lieu incontournable pour les québecois en cette saison des sucres. C'est le temps où coule le nouveau sirop d'érable fait de l'eau d'érable bouillie. Diabétiques s'abstenir!! L'endroit est au milieu de la fôret, rustique et fait de bois. Le foyer de la cheminée est immense et les tables très nombreuses. L'ambiance est festive avec musique traditionnelle jouée par un groupe de locaux et le brouhaha des gens venus en masse. Les longues tables ne désemplissent pas, on s'asseoit côte à côte pour dîner de soupe aux pois, fèves au lard, saucisses, jambon, tourtières, boulette de porc, omelette, oreilles de crisse (bacon frit), patates pilées le tout arrosé de café et de sirop d'érable délicieux... La nourriture est copieuse et riche mais authentique! Pour terminer, on vous sert le dessert: la traditionnelle tarte au sucre et les crêpes au sirop. Miam!
A la sortie, c'est la tire sur neige. On n'a plus faim mais il faut y goûter!! Le sirop d'érable bouilli (très concentré) est versé sur la neige. Ensuite avec un bâtonnet en bois, quand le sirop s'est un peu figé, on le récupère pour le manger. Collant à souhait!!
Mais ce n'était pas fini!! 31 mars, 26 ans pour moi donc resto mardi soir et soirée avec les amis le samedi!! Nous sommes allés à 2 dans un super petit resto français... "La Porte" Nostalgie de la gastronomie française!! Et le samedi, nous avons fêté mes 26 ans entre amis avec un apéritif dinatoire et un gros cheesecake aux brownies et au caramel que Nico a vaillamment coupé!!
Nous débutons désormais avril et attendons la visite des parents de Nico le 8 !!
A bientôt et merci de nous suivre encore après 8 mois!!
18 février 2009
Une touche de romantisme?
Les photos de notre soirée de St Valentin orchestrée de main de maître par Nico. Un repas sublime, un beau bouquet tropical et une rose rouge... Si ça c'est pas le bonheur, moi je sais pas ce que c'est!! A l'apéritif: tomates cerises sur canapé d'aubergines, tuiles au parmesan, pizettes au poivron et pignons, toasts d'artichauds au pesto, rien que ça!! En entrée une tartelette aux oignons rouges puis une fricassée de Turbo et Saumon... J'ai quand même fait un p'tit quelque chose, je me suis occupée de préparer la fondue au chocolat avec fraises tagada, guimauves, madeleines, beignes, pomme, poire, mangue, banane, framboises et de la noix de coco pour tremper!! Après, la promenade nocturne s'imposait pour éliminer alcool et cuisine généreuse!! Donc voici le slide très glamour, peut être que c'est too much mais j'avais envie de ça!!
10 février 2009
Nico: 26 ans le 26 janvier
Un souper à la maison avec tous nos amis québecois pour fêter les 26 ans de Nico. Bonne ambiance, des cadeaux, un concours d'attitude lancé par Noémie, de la carbonnade flamande, du vin et des bons gâteaux!! Surtout l'énorme gâteau Ferrero Rocher spécialement dédicacé pour Nico... Trop écoeurant (c.a.d très très bon!)! Merci à tous d'être venus!
La prochaine fois, on partira dans le registre de la cuisine ... Miam!
27 janvier 2009
Ski à Owl's Head
Dimanche 18, nous sommes allés à Owl's Head à 1h30 de Montréal faire du ski. Nous y sommes allés grâce à Marc-André et Laurence. Une très bonne journée, bien épuisante! Commençons par deux photos au chalet pendant notre pause pic-nique de midi: indispensable pour se réchauffer car il neigeait le matin et il faisait très froid!
La grande étendue blanche derrière est un lac. On dirait une grosse flaque de lait!
Vue bien dégagée dans l'après-midi (point culminant 800m!)
21 janvier 2009
Québec suite et fin
Suite et fin de la trilogie des fêtes de Noël! Je vous laisse apprécier les photos de la ville de Québec.
Voici le point de départ de notre descente en luge ancienne sur les promenades Dufferin: papa, Nico et moi devant... Ca décoiffe!
En vrac: le château de Frontenac, la rue du Petit Champlain illuminée et une facade trompe l'oeil du vieux Québec.
Un avant goût de notre ballade en traineaux à chiens...
Toutes les photos suivantes là: http://www.flickr.com/photos/ln-nico/sets/72157612151799649/ Dépaysement garanti!
09 janvier 2009
Noël, le festin et les cadeaux...
De bonnes fêtes de Noël commencent par un bon réveillon! Début des ostilités le 24 décembre, on se fait frétiller les papilles!! Les parents prêts pour l'apéritif... Merci encore mille fois de nous avoir apporté du champagne: ça nous manque vraiment! (pas autant que vous rassurez vous!)
Le menu est d'inspiration québecoise avec un peu de french touch' ! 
En entrée, homard chaud et poêlée de mangues au curry puis aiguillettes de canard sabayon à l'érable et échalottes glacées. Ensuite le chèvre chaud sur salade et pour terminer, la traditionnelle tarte aux bleuets. Le tout copieusement arrosé de bon vin français car le vin québecois est... comment dire pour ne pas être désagréable... pas bon?!?
Le détail qui tue, même le pain a une forme de canne à bonbon!
C'était pas mal de préparation mais tout le monde a mis la main à la pâte!
L'Homme en action...
Et le lendemain, on remet ça avec en plus les cadeaux du Père Noël.
Carpaccio d'avocat aux bleuets sauvages
Dinde farcie sauce canneberges et orange
Plateau de délicieux fromages français importés de Reims
(plus ou moins illégalement !!! lol )
Bûche craquante au praliné
vin à discrétion et chocolats etc...
La photo kitch de l'année: la pause avec les cadeaux!!!
Merci Père Noël pour ce beau sac Guess, ce joli chapeau pour me protéger de la neige, les $ pour visiter le Canada, les stickers Rouge de Garance dans notre salon et tous les chocolats et marrons glacés!!
Pour digérer, une petite ballade au Casino de Montréal (immense, il fait 5 étages!). Tranquille, car demain c'est ascension du Mont Royal!
Et le lien pour voir les autres photos de "Noël, le festin et les cadeaux":
http://www.flickr.com/photos/ln-nico/sets/72157612261219587/
et plus tard comme promis, Québec avec luge et traineaux à chiens!
