Noël, le festin et les cadeaux...

De bonnes fêtes de Noël commencent par un bon réveillon! Début des ostilités le 24 décembre, on se fait frétiller les papilles!! Les parents prêts pour l'apéritif... Merci encore mille fois de nous avoir apporté du champagne: ça nous manque vraiment! (pas autant que vous rassurez vous!)

Le menu est d'inspiration québecoise avec un peu de french touch' !


En entrée, homard chaud et poêlée de mangues au curry puis aiguillettes de canard sabayon à l'érable et échalottes glacées. Ensuite le chèvre chaud sur salade et pour terminer, la traditionnelle tarte aux bleuets.  Le tout copieusement arrosé de bon vin français car le vin québecois est... comment dire pour ne pas être désagréable... pas bon?!?
Le détail qui tue, même le pain a une forme de canne à bonbon!
C'était pas mal de préparation mais tout le monde a mis la main à la pâte!

L'Homme en action...



Et le lendemain, on remet ça avec en plus les cadeaux du Père Noël.

Carpaccio d'avocat aux bleuets sauvages
Dinde farcie sauce canneberges et orange
Plateau de délicieux fromages français importés de Reims
(plus ou moins illégalement !!! lol )
Bûche craquante au praliné

vin à discrétion et chocolats etc...

La photo kitch de l'année: la pause avec les cadeaux!!!



Merci Père Noël pour ce beau sac Guess, ce joli chapeau pour me protéger de la neige, les $ pour visiter le Canada,  les stickers Rouge de Garance dans notre salon et tous les chocolats et marrons glacés!!



Pour digérer, une petite ballade au Casino de Montréal (immense, il fait 5 étages!). Tranquille, car demain c'est ascension du Mont Royal!

Et le lien pour voir les autres photos de "Noël, le festin et les cadeaux":
http://www.flickr.com/photos/ln-nico/sets/72157612261219587/

et plus tard comme promis, Québec avec luge et traineaux à chiens!

Comments

[carina]

haaa la chance ... ta cabane au canada :) ... bisous

[Sandrine]

Je vois que la fête était au rendez vous chez tatie LN & Nini...Que de jolis mets bien sympa.ça donne vraiment envie.Quel goût a le bleuet?Garde bien les recettes au chaud,on ne sait jamais!
Vos aventures sont toujours intéressantes pour les enfants(& moi même!)alors nous attendons la suite avec impatience!
Bisous

Emma,Matthéo & Sandrine!

[aurelei90]

trop beaux ces stickers !

ça avait l'air sympa chez toi

[julie]

sylvie's touch!!!

[caroline60]

mais quel festin, bravo pour cette préparation, c'est trés apétissant et tes stickers sont extra , ma fille a les memes dans sa chambre par contre
bisous